Plat du Jour 參與「法國五月美食薈」 呈獻來自法國南部的美饌佳餚

Plat du Jour 將於這個五月呈獻以法國普羅旺斯-阿爾卑斯-藍色海岸為靈感的精緻佳餚,與一眾鍾情法式美食的饕客慶祝今年將踏入十週年的年度盛事 ‒「法國五月美食薈」。

為這場法式盛宴揭開序幕的菜餚,包括法式夏日沙律 (Salade d’Été) 配薯仔、鵪鶉蛋及烤彩椒,以及香烤蕃茄濃湯配橄欖油吞拿魚法包 (Roasted Tomato Soup)。

令人垂涎欲滴的主菜分別有揉合法國南部風味的普羅旺斯慢煮牛 (Daube Provençale) 配黑橄欖及鷹嘴豆薄餅,還有烤焗法國鱸魚伴蟹湯 (Oven-Roasted French Sea Bass)。

最後,賓客可以經典法式甜品普羅旺斯香草焦糖燉蛋 (Herbes de Provence Crème Brûlée) 為這趟南法品味之旅劃上完美句號。

以上菜式將於午市及晚市期間供應,賓客可從單點菜單中挑選喜愛的菜式,亦可選擇品嚐兩道菜或三道菜的套餐,售價分別為港幣250元及290元*。

*上價均需另付10%