與太古餐廳歡度佳節

太古餐廳將於旗下四間各具特色的餐廳提供一系列節日套餐及節日特選,與賓客一同迎接聖誕與新年的來臨。

無論是在呈獻經典歐洲風味的The Continental享用雅緻晚餐,在Plat du Jour品嚐法式佳餚,在Mr & Mrs Fox與摯友家人溫馨聚會,抑或在Public Deli找來輕簡便食,太古餐廳定能滿足不同場合與需求,與賓客一同歡度佳節。

The Continental

在這個充滿節日氣氛的季節,The Continental特別推出「節日品味套餐」,於12月的晚餐時段內供應。跟隨我們通過典雅的玻璃門,便會來到設於露台的冬季花園。賓客可盡情享用露台菜單的多款美食和飲品,慶祝節日的來臨。

「節日品味套餐」設有五道精緻菜式,頭盤分別有大眼金槍魚他他和鵝肝醬,主菜則包括牛油香煎龍蝦和奶飼荷蘭小牛臉頰肉。結束這美食之旅的是添上節日色彩的經典甜品 ‒ 聖誕蛋酒梳乎里配蔓越莓白蘭地醬。

今年The Continental更首次將其露台打造成冬季花園,配以迷人燈色、醉人音樂及精選美饌,讓賓客沉浸於節日氛圍中。以聖誕佈置作背景,客人可以披著毯子,細意品嚐美食佳餚及多款精選芝士,當中包括以Vacherin Fribourgeois和Gruyère芝士製成的芝士火鍋、焗Vacherin Mont d’Or芝士和加熱至融化的Raclette芝士。另外,賓客還可以品嚐一系列冬季啤酒、熱香料葡萄酒和威士忌雞尾酒等,於The Continental度過一個暖烘烘的冬季。

五道菜的節日品味套餐定價為港幣788元。

Mr & Mrs Fox

Mr & Mrs Fox將於這個冬季呈獻節日單點菜單和每日午餐套餐,提供多款節日菜餚,為這個12月增添節日氣氛。特色菜式包括蔓越莓火雞肉卷、鵝肝釀威靈頓牛肉、蘋果木燻火雞和黃油核桃批,還有季節限定的熱香料葡萄酒,賓客不容錯過。

與此同時,Mr Fox亦會為賓客帶來多款瑞士美食,包括經典的Wienerschnitzel ‒炸小牛扒配檸檬汁、Paped Vaudois ‒椰菜伴香腸、薯蓉及韭菜配白葡萄酒汁,以及瑞士大麥湯配乾牛肉、雜菜和細葉芹蓉。Mr & Mrs Fox更會在今年冬天推出芝士火鍋,讓賓客度過一個暖意洋溢的假期。

計劃於聖誕節及新年期間與親人聚餐或與朋友舉辦派對的賓客,可選擇租用私人用餐包廂「The Den」。包廂可舉辦能容納最多24人的晚宴或70人的雞尾酒會。行政總廚Joey Sergentakis更設計了特別菜單,當中包括多款餐廳招牌菜式及節日佳餚。

Plat du Jour

來到Plat du Jour的賓客可於富巴黎冬日色彩的環境中,享受醉人的法式聖誕節及美饌。

Plat du Jour鰂魚涌分店除了繼續供應單點菜單外,更將於12月24、25及31日推出四道菜的聖誕套餐,定價為每位港幣450元。為晚餐揭開序幕的是茴香酒紅菜頭醃三文魚 ‒自家醃製三文魚,配以醃漬小甜菜和聖莫爾芝士。接下來賓客可享用野生蘑菇湯,而主菜則是羊架配油封豬腩肉伴茄子蓉及蕃茄乳酪。最後以Kir Royale果凍伴香檳慕斯作為甜品,為晚餐完美作結。

另一邊廂,Plat du Jour太古廣場分店則於單點菜單加入節日特色菜式,如波士頓龍蝦凱撒沙律 ‒萵苣、白鳀魚和煙肉,還有烤比目魚柳配小椰菜、南瓜、榛子和松露碎,以及薑味焦糖燉蛋。除了於餐廳內品嚐傳統節日美食外,店前的小餐車更會供應熱香料葡萄酒及出售預先調配好的熱朱古力粉,讓賓客將節日暖意帶回家。

在這個給予及分享的季節,Plat du Jour將為首20位預訂12月24、25和31日晚餐的賓客送上一瓶紅葡萄酒或白葡萄酒,與大家分享歡樂。

Public

位於港島東中心37樓的Public Deli自助外賣櫃檯,將於12月5日至24日期間,供應豐富的節日美食、外賣食品及節日產品等。

Deli櫃檯將提供健康的節日美食,包括蔓越莓蜜餞乳酪及燕麥、煙火雞南瓜布格麥沙律、蔓越莓香腸卷,還有
以慢煮火雞肉、鼠尾草和洋蔥作餡料的蔓越莓麵包三文治。

餐廳將推出多款以火雞打造的特別菜式,包括南瓜火雞意大利飯、火雞栗子鼠尾草漢堡,以及烤火雞串配布格麥沙律和松果碎。

同時Rotisserie將供應經典聖誕主食,分別有烤蜂蜜火腿和慢煮火雞胸肉配冬季蔬菜、香草和栗子。

您還可在餐廳選購朱古力曲奇餅棒棒糖、聖誕麵包、薑餅及熱香料葡萄酒香料包等節日美食,將歡樂聖誕氣息帶回家。

* 所有價格均需另付10%服務費。